48

macellai

uniti nella causa

Butchers of Southtyrol è un’iniziativa comune di 48 macellai altoatesini.
Sia le piccole che le grandi imprese hanno aderito allo sforzo congiunto.

Poiché siamo convinti di essere più forti insieme, è stata lanciata questa iniziativa interassociativa. L’obiettivo è quello di presentarci sia online che offline, di mostrare la diversità della professione, di abbattere i vecchi pregiudizi e di unire le forze

Artigianato, qualità, diversità e innovazione: Questo siamo noi!
Siamo i ” The Butchers of Southtyrol”.

Macellai partecipanti

I cervelli dietro il progetto

L’iniziatore del progetto è Hannes Mair (Metzgerei & Feinkost Mair – Terlano). Nella primavera del 2021, Hannes si è rivolto a Tom Mair (Meatery – Valdaora) con l’idea di una presentazione comune di tutte le macellerie dell’Alto Adige. I due figli di macellai hanno elaborato un concetto con l’obiettivo di aumentare la visibilità dei macellai in Alto Adige e di mostrare quanto possa essere vario e moderno il mestiere del macellaio.
Una società di produzione è stata incaricata di realizzare immagini e video professionali. Hannes e Tom accompagnano attivamente il progetto e sono responsabili dei contenuti.

Con lo slogan “better together”, ogni macelleria altoatesina ha avuto la possibilità di aderire all’iniziativa attraverso le associazioni.

56 coraggiosi macellai hanno seguito l’appello e si sono uniti alla comparsa comune sotto il nome di “Butchers of Southtyrol”.

mair-hannes-avatar

Hannes Mair

Metzgerei & Feinkost Mair

meatery-tom-mair

Tom Mair

Meatery

instagram feed

  • 🇩🇪 Speck: Pure Tradition, pure Leidenschaft, purer Geschmack. 🥓
🇮🇹 Speck: Pura tradizione, pura passione, puro sapore. 🥓
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  • Butchers of Southtyrol 2024 🔪🥩
🇩🇪 Teilnehmende Betriebe - 🇮🇹 partecipanti

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  • 🇩🇪 Die Grillsaison ist zurück! Die Butchers of Southtyrol zeigen euch, wie man ein perfektes Steak am Knochen auf dem Grill zubereitet. Seid bereit für das ultimative BBQ-Erlebnis! 🔥🥩
🇮🇹 La stagione delle grigliate è tornata! I Butchers of Southtyrol vi mostrano come preparare una bistecca perfetta con l’osso alla griglia. Preparatevi per l’esperienza BBQ definitiva! 🔥🥩
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Teilnehmende Betriebe - partecipanti

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  • 🇩🇪 Der Grill ruft! 🔥 Frühling ist die Zeit für köstliche BBQs im Freien. Lass dich von deinem Butcher of Southtyrol beraten und entdecke die besten Fleischstücke für dein perfektes Grillerlebnis! 🥩

🇮🇹 La stagione della grigliata è arrivata! 🌞 In primavera è il momento perfetto per gustosi barbecue all’aperto. Affidati al tuo Butcher of Southtyrol per consigli e scopri i tagli di carne migliori per un’esperienza di grigliata perfetta! 🔥

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  • 🇩🇪 Oberschale/Kaiserteil: Vielseitigkeit pur! 🥩 Vom herzhaften Braten bis zu Minutenschnitzeln oder Rouladen - entdecke die unendlichen Möglichkeiten dieses Fleischstücks.
🇮🇹 Fesa: Pura versatilità! 🥩 Dall'arrosto saporito alle fettine ai ferri o agli involtini - scopri le infinite possibilità di questo taglio di carne.
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Schweitzer
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4 giorni ago
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4 giorni ago
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2 settimane ago
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Butchers of Southtyrol 2024 🔪🥩
🇩🇪 Teilnehmende Betriebe - 🇮🇹 partecipanti

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2 settimane ago
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4/9
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3 settimane ago
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5/9
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1 mese ago
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Butchers of Southtyrol 2024 🥩 Teilnehmende Betriebe - partecipanti #butchersofsouthtyrol #bbq #meat #handwerk #artistry #metzgersüdtirol #bettertogether #Schweitzer #wethinkretail
2 mesi ago
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7/9
🇩🇪 Der Grill ruft! 🔥 Frühling ist die Zeit für köstliche BBQs im Freien. Lass dich von deinem Butcher of Southtyrol beraten und entdecke die besten Fleischstücke für dein perfektes Grillerlebnis! 🥩

🇮🇹 La stagione della grigliata è arrivata! 🌞 In primavera è il momento perfetto per gustosi barbecue all’aperto. Affidati al tuo Butcher of Southtyrol per consigli e scopri i tagli di carne migliori per un’esperienza di grigliata perfetta! 🔥

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2 mesi ago
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8/9
🇩🇪 Oberschale/Kaiserteil: Vielseitigkeit pur! 🥩 Vom herzhaften Braten bis zu Minutenschnitzeln oder Rouladen - entdecke die unendlichen Möglichkeiten dieses Fleischstücks. 🇮🇹 Fesa: Pura versatilità! 🥩 Dall'arrosto saporito alle fettine ai ferri o agli involtini - scopri le infinite possibilità di questo taglio di carne. #butchersofsouthtyrol #bbq #meat #handwerk #artistry #metzgersüdtirol #bettertogether #Schweitzer #wethinkretail Schweitzer
2 mesi ago
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